15年程使っていたまな板で、徐々に黒くなってきていましたが、それほど気にならず長い間使っていました。
今年の長雨で乾燥しきらなかったのか、急激に黒さが増して、カビなのかしらと思い、削りをお願いしました。送付前はまな板に食べ物のニオイが染み付いていたようで、生臭い感じで、もともとの木の香りはもう極わずかという状態でした。
戻ってきたまな板は見た目は新品同様で、しかも買ったときと同じような木の香りがしっかりと香り、こんな香りだったなぁと思い出しました。
また命が吹き込まれたようで感激しました。これからはもっと大事に使っていきたいと思います。